O mistério acabou. O que começou como uma estratégia de escuta ativa após a viralização negativa do nome original “Brasa” — agora tem identidade oficial: Soul Barbecue Branco. A partir de 20 de maio, os consumidores poderão conhecer a nova família de produtos do Popeyes que carrega um nome que sustenta a alma e a intensidade da marca no mercado brasileiro. Contando com o Molhão, Sanduíche Soul e Balde Molhudo, os lançamentos unem a crocância clássica com uma cremosidade que surpreenderá os fãs de barbecue.
O Soul Barbecue Branco é descrito como uma inovação sensorial no portfólio da rede. O produto apresenta uma textura cremosa com leve acidez e notas defumadas intensas, mantendo o foco de Popeyes no ritual dos produtos “chucháveis”, onde o molho é o protagonista da experiência.
O Sanduíche Soul composto por pão, frango, alface, tomate, molho Soul Barbecue Branco e queijo também destaca o DNA da marca de frango crocante, marinando por 12 horas em temperos exclusivos e empanado manualmente pelos Mestres de Cozinha – profissional único no mercado que garante total qualidade dos ingredientes e produtos. Já o Balde Molhudo, conta com filezinhos crocantes e as Fritas Cajun, um dos ícones da rede nascida na Louisiana, com o molho Soul Barbecue Branco.
“Os lançamentos marcam um passo estratégico no nosso cardápio ao unir o interesse dos brasileiros por toques defumados à curiosidade de um molho branco, fora do habitual para o padrão barbecue, fazendo jus à intensidade que só Popeyes oferece em um produto testado e aprovado. Estamos elevando a régua com a família de produtos Soul Barbecue Branco, que destaca nossos sabores e preparo artesanal, reforçando o molho como o grande protagonista da jornada de consumo”, afirma Lucas Porto, Diretor de Vendas e Marketing de Popeyes.
O movimento, que iniciou com conteúdo produzido por Fabio Brazza, reforça o posicionamento da marca em 2026 de desafiar a lógica tradicional do fast-food e inovar com sabor que despertam o paladar do brasileiro.
O molho Soul Barbecue Branco pode ser encontrado na versão de 100g, por R$7,90, e 400g, por R$26,90, já o sanduíche a partir de R$34,90 e o Balde Molhudo por R$45,90. Os produtos estão disponível em todas as unidades de Popeyes pelo Brasil
