Uma das inovações da food tech mineira, a proteína culinária desenvolvida por meio de alta tecnologia, vai concorrer ao prêmio INNOVATION OF THE YEAR 2025
A Vida Veg, fabricante nacional de produtos plant-based, promete surpreender os visitantes da Natural Tech 2025, maior feira de negócios de produtos naturais da América Latina, que acontece entre os dias 11 e 14 de junho, no Pavilhão de Exposições do Distrito Anhembi, na zona Norte de São Paulo. A food tech mineira vai apresentar 5 lançamentos da marca no evento, todos 100% vegetais, saborosos e saudáveis.
Uma das novidades é o Shake Nutritivo Kids pronto para beber, resultado da Collab entre a Vida Veg e a Trustfuel, marca do setor farmacêutico especializada em suplementação. A bebida pode ser armazenada sem refrigeração e é focada no desenvolvimento saudável das crianças na faixa dos dois aos oito anos e foi elaborada com ingredientes naturais de alta qualidade, livre de aditivos artificiais, sem lactose, sem glúten e sem açúcar adicionado.
“Este é um produto que marca a entrada da Vida Veg no canal farma, em uma parceria estratégica que nasce da união de competências complementares. O Skake Nutritivo Kids vem em uma embalagem de 250 ml, com 12 vitaminas e minerais, 8 gramas de proteínas e 4 gramas de fibras. O alimento estará disponível a partir deste mês nas prateleiras secas das farmácias e dos supermercados”, afirma o Diretor Comercial e fundador da Vida Veg, Álvaro Gazolla.
Outro lançamento é o IogVeg Zero, é um iogurte sem adição de açúcares nos ingredientes, equilibrado quanto ao teor de proteínas, gorduras e fibras e, por isso, muito nutritivo O alimento combina as fibras da aveia, a proteína da ervilha e o creme de coco, em uma fórmula que favorece o intestino e garante saciedade. Sua textura cremosa permite que seja consumido ao natural ou combinado com frutas e cereais. Disponível na versão tradicional e no sabor morango, o IogVeg Zero vem em uma embalagem de 500 gramas e é livre de açúcar, glúten e lactose.
De acordo com Gazolla, “a Vida Veg já é uma das principais marcas da Natural Tech e é sempre muito gratificante participar da feira. Inclusive, este ano, estamos concorrendo ao prêmio INNOVATION OF THE YEAR 2025, com a nossa proteína culinária. Este é um lançamento feito com a tecnologia de extrusão úmida, que cria uma fibra proteica neutra em sabor e com alto teor de proteína. É mais uma inovação da Vida Veg mostrando que é possível adotar uma alimentação 100% vegetal, nutritiva e com muito sabor”.
