A 40ª edição do Festival APAS SHOW, o maior evento do setor de alimentos e bebidas das Américas e a maior feira supermercadista do mundo, vai começar!
O tradicional evento organizado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS), acontece entre os dias 18 e 21 de maio de 2026, no Expo Center Norte, em São Paulo, e já traz projeção de recorde histórico: R$ 17,8 bilhões em negócios, o que representa crescimento nominal de 7,9% em relação aos R$ 16,5 bilhões movimentados na edição de 2025.
Com mais de 900 expositores e a presença de 24 países (Argentina, Bélgica, Canadá, Chile, China, Colômbia, Coreia do Sul, Espanha, França, Holanda, Índia, Indonésia, Itália, México, Polônia, Portugal, Suíça, Tailândia, Tunísia, Turquia, Emirados Árabes Unidos, Uruguai, Ucrânia e Estados Unidos), o evento se consolida como o principal ecossistema de negócios, networking e conhecimento do varejo alimentar global.
Além da projeção de R$ 17,8 bilhões em volume de negócios, a edição deste ano espera média de R$ 752,63 mil em fechamento de negócios por visitante (+4,3% em relação a 2025). O Festival APAS SHOW também deve gerar impacto econômico relevante para o turismo na cidade de São Paulo, com gasto médio projetado de R$ 3.080 por turista durante o período da feira.
Reconhecido como o maior festival para “abrir a mente e fechar negócios”, o Festival APAS SHOW 2026 reunirá mais de 150 mil visitantes e apresentará as principais tendências de consumo que devem moldar o varejo nos próximos anos, com destaque para saúde, praticidade, alimentação natural e conexões autênticas.
Os números da APAS SHOW 2026
- +900 expositores;
- +250 expositores internacionais em 24 países;
- Expectativa de receber +151 mil visitantes durante os dias de festival;
- Movimentação de R$17,8 bi em negócios; (projeção de crescimento de 7,9% com relação a 2025); este número está em linha com o crescimento do setor, o avanço tecnológico e a maior movimentação de pessoas durante os dias de evento;
- Média de R$ 752,63 mil em fechamento de negócios por pessoa durante a feira (projeção de crescimento de 4,9% com relação a 2025);
- Gasto médio do turista na cidade de SP: R$ 3.080 (média de 2 salários-mínimos) na cidade de SP;
- 102 mil m² de área de exposição, ocupando todo o Expo Center Norte em 6 pavilhões. São mais de 44 mil m² em estandes;
- Congresso Update-se: são 3 dias de congresso, 76 palestras e mais de 230 palestrantes promovem as apresentações em 6 auditórios temáticos;
- Montagem do evento acontecendo desde 11 de maio, com mais de 4 mil pessoas envolvidas, aproximadamente 44 mil m² de área montada e toneladas de materiais;
Em 2025, o setor supermercadista paulista faturou R$ 350 bilhões, registrando crescimento real de 3,7% em relação ao ano anterior e representando 8,7% do PIB estadual. Atualmente, os supermercados empregam mais de 700 mil pessoas no estado, com potencial de expansão de mais 36 mil vagas em diferentes funções.
O setor supermercadista representa, nacionalmente, 9,02% do PIB nacional. Ele é responsável pela renda de 9 milhões de brasileiros, atendendo diariamente 30 milhões de consumidores e reportando um faturamento de R$ 1,145 trilhão, correspondente a 9,02% do total do setor. Com 439.728 lojas em todo o país (crescimento de 3,6% em relação ao ano anterior), o mercado registrou expansão real de 3,68% em 2025.
Esses números reforçam o peso estratégico do segmento e posicionam o Festival APAS SHOW como o principal palco para negócios e tendências em 2026.