A transformação da marca reflete a atuação da ZAMP em criar valor a partir de aquisições estratégicas, impulsionada por sinergia operacional, inovação em produtos e fortalecimento da rede de franqueados
A ZAMP master franqueada de Burger King, Popeyes, Starbucks e Subway no Brasil, anunciou, os resultados do segundo trimestre de 2025, destacando a performance positivada Subway. A marca registrou um crescimento de 30,1% em SSS (Same Store Sales), o maior índice desde sua chegada à Companhia, demonstrando a habilidade da ZAMP na geração de valor em tão pouco tempo.
Ao assumir a operação da Subway, em outubro de 2024, a ZAMP foi muito além de uma simples aquisição. Com uma visão estratégica clara, a companhia se concentrou em transformar o potencial latente da marca, que contava com mais de 1.500 restaurantes no país, em um ativo de alto desempenho. A nova gestão, com foco em eficiência operacional, inovação e padronização, substituiu o modelo internacionalizado anterior por uma abordagem local, ágil e alinhada à realidade brasileira. Para a empresa, foi uma oportunidade de reposicionar a marca, elevar a performance das unidades, e reinventar a experiência do franqueado e do consumidor.
“A parceria com a ZAMP tem sido fundamental para fortalecer a Subway no Brasil. A sinergia entre as empresas possibilitou a formação de uma equipe mais robusta e especializada em todas as disciplinas, promovendo o compartilhamento de conhecimento e acelerando a tomada de decisões. Como uma empresa de capital aberto e com forte governança, a companhia conseguiu aplicar à rede processos já consolidados em suas outras marcas — como tecnologia de gestão, inteligência de mercado, padronização de indicadores e modelos de suporte a franqueados”, destaca Fernanda Pessoa, VP da marca. “A atuação integrada ampliou nosso poder de negociação em mídia, permitindo aquisições mais estratégicas e eficientes, o que resultou em maior exposição da marca e uma presença consistente nos principais canais de comunicação”.
A estratégia de revitalização da marca impulsionou o crescimento das vendas em diversos canais. O delivery, em particular, se consolidou como um pilar essencial para o crescimento, representando aproximadamente 25% do faturamento e registrando um avanço significativo em receita e transações. O desempenho favorável é resultado de um projeto estratégico que incluiu a padronização de cardápio e precificação em toda a rede e o incremento de investimentos no canal.
O expressivo desempenho da Subway também é fruto de uma aposta em inovação de produto. A plataforma Subway Séries, que oferece combinações exclusivas com mais recheio, o dobro de queijo e maior quantidade de proteína, tem apresentado um crescimento consistente no mix de vendas. A iniciativa reforça o posicionamento da marca com um perfil de consumo mais indulgente, elevando o ticket médio e atraindo novos públicos. Complementando essa estratégia, a campanha 2 por R$24,90 e o Dia do 30 consolidaram a plataforma de valor, impulsionando o aumento no número de transações e fortalecendo a percepção de preço competitivo. Além dessas ações, a campanha “Sub do Dia” segue como um importante motor de atração de clientes, contribuindo para a manutenção de um fluxo constante de consumidores e para o fortalecimento da percepção de valor da marca.
Após um período restritivo, culminado pela saída da gestão da marca das mãos do operador anterior que entrou em recuperação judicial, os resultados positivos impulsionaram a confiança na marca, levando a um cenário mais favorável para a expansão. Franqueados demonstraram crescente interesse na abertura de novas unidades, reforçando a Subway como uma das principais oportunidades de investimento no segmento de alimentação rápida.